貴州易啟拉環(huán)蓋直銷品牌企業(yè)「淮海制蓋」
2021-12-09
小編分享下罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因： 頂、底蓋彈性突出體積不足：用鐵厚度、硬度不當(dāng)或蓋形設(shè)計不當(dāng)。殺菌冷卻操作不當(dāng)、罐內(nèi)外壓差大：加壓殺菌時無反壓冷卻或冷卻時過快。 因罐內(nèi)殘留細(xì)菌繁殖產(chǎn)氣所致，常見于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況：因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐。
灌裝和殺菌對易啟拉環(huán)蓋直銷應(yīng)用的效果
小編分享下灌裝和殺菌對易啟拉環(huán)蓋直銷應(yīng)用的效果：
如灌裝初溫過高，或者頂隙過大，蓋面都將出現(xiàn)嚴(yán)重下凹。頂隙過小，容易導(dǎo)致在殺菌期間內(nèi)容物加熱膨脹，使鋁箔過度拉伸，造成性凸起，甚至密封失效。因而建議封罐后的頂隙高度為3~5mm。
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易啟拉環(huán)蓋直銷金屬罐的性能與特點
易啟拉環(huán)蓋直銷金屬罐的性能與特點：
物理性脹罐：主要是罐內(nèi)食物裝得太多，捶氣缺乏，殺菌時速度太快，氣溫和氣壓改變影響罐內(nèi)真空度的原因，搬動產(chǎn)生嚴(yán)重的磕碰或變形而引起。這些脹罐使罐頭外形失常，而罐內(nèi)的食物質(zhì)量沒有改變，尚能食用，可是影響產(chǎn)品的外貌和價值。
化學(xué)性脹罐。生果、果汁類罐頭，由于這類罐頭中的質(zhì)料含有有機(jī)酸，這種酸與罐頭內(nèi)壁表面作用產(chǎn)生氫氣，使罐內(nèi)的真空度消失，壓力加大而產(chǎn)生脹罐，又名“氣罐”。這類罐頭雖然內(nèi)容物沒有產(chǎn)生質(zhì)量改變，尚有使用價值。
馬口鐵易啟拉環(huán)蓋直銷的注意事項
小編分享下選用馬口鐵易啟拉環(huán)蓋直銷的注意事項： 根據(jù)罐型大小和罐身材料的厚度、硬度選用合適型號的易啟拉環(huán)蓋直銷，滿足罐蓋配合要求。根據(jù)內(nèi)容物特性選用相應(yīng)內(nèi)涂膜種類、厚度的易啟拉環(huán)蓋直銷，然后確保耐腐蝕要求。選購易啟拉環(huán)蓋直銷盡量向廠家說明使用場合及特殊要求。 批量使用前先試機(jī)，確定封口各指標(biāo)符合要求；注意罐身與蓋材厚度、硬度的差異，適時調(diào)整封罐滾輪的位置與形狀。卷封前后易啟拉環(huán)蓋直銷蓋面深度差值不超過0.5mm。
